Home » 異鄉人咖哩食堂-日籍主廚坐鎮的正宗日式咖哩
異鄉人日本食堂
消費時間: 2013年8月
電話: (04) 2301-9273
地址: 台中市西區向上北路165號
營業時間: 中午11:30~14:00(假日會延長半小時);晚上17:30~21:30(周二公休)
官方FB粉絲團: 異鄉人日本食堂
消費價位: 150元~250元/人(只收現金)
停車: 機車容易,汽車路邊沒有停車格
回頭率: 高
注意事項1: 店內只有約18個位置,強烈建議先訂位!
注意事項2: 如食材提早賣完會提早結束營業。
注意事項3: 假日早上11:10大概就有20個人以上排隊,因此建議11點前一定要到場。(除非先電話預約到囉~)
異鄉人日本食堂 – 主廚孫田豐二
其實異鄉人好像已經火紅一段時間了,算是台中頗富盛名的咖哩專賣店。
最大賣點是它是日本主廚親自坐鎮的哦!
遲遲沒去光顧的原因,是因為聽說無論候位還是等餐都要等非~~~~常久!
雪兔實在很懶得排隊..所以意興闌珊XD
但最近實在熱到炸,食慾不佳想不到要吃什麼,突然想起了咖哩!
禮拜六晚上決定隔天中午要前往用餐,
打電話去店員說假日預約已滿,必須現場候位(看來真的很紅啊@@)
雖然它11點半開門,但聽說大家都會提早去排隊….
鑑於我們想在第一波就吃到,因此10點50分就到現場了..Orz
看這空蕩蕩的門口..很好~我們是第一名 (灑花~)
最早到有什麼好處呢?
就是可以和朋友坐在店門口的椅子上(只有5張@@)邊聊天邊等開門。
本來以為自己太早到,結果陸陸續續湧出好多人…
11點10分已經有20個人在排隊..之後來的人基本上就得等第一輪的人吃完了。
日文的部份完全看不懂但飢餓感已然衝腦.. (#゚Д゚)
說實話門口的資訊看得我霧煞煞…
店內裝潢很簡單,有家庭式的感覺,環境算整潔冷氣也夠強XD
店裡的位置真的很少…大概18個位置
一進去就拿到了菜單,
還真的如同傳說中…店裡只有兩本菜單||||
其它客人都望眼欲穿的等著我們的菜單… 真心壓力山大啊Σ(´д`;
所以根本沒有空檔拍菜單(淚)
不過還是基本介紹一下
炸豬排咖哩飯 – 180元
» 加滑蛋包飯+ 30元
» 單點炸豬排+ 100元
漢堡肉咖哩飯 – 180元
» 加滑蛋包飯+ 30元
» 單點漢堡肉+ 150元
豬肉咖哩飯 – 150元
豬肉滑蛋咖哩飯 – 180元
牛肉咖哩飯 – 160元
牛肉滑蛋咖哩飯 – 190元
焗烤咖哩飯 – 190元
加料區: 起司20元 / 炸豬排100元 / 咖哩醬80元 / 生菜沙拉50元
其它的飲料就不贅述了
說實話異鄉人的菜單真的蠻亂的@@
主要就是選擇好主菜: 炸豬排/漢堡肉/豬肉/牛肉 這四種,
然後飯看要選一般的飯還是要加滑蛋(+30元)就完成了。
決定了吃什麼之後,要決定吃辣的程度
個人推薦:
不敢吃辣的 » 原甘~辛
敢吃辣的 » 3辛
愛吃辣的 » 4~5辛
官方介紹:
咖哩醬汁是以豚骨高湯為基底,搭配咖哩香料、北海道洋蔥、法國紅酒熬製而成。
為了保留日本洋食歐風咖哩的味道,特意不加入紅蘿蔔或馬鈴薯。
接下來就是
上。菜。時。間!
漢堡肉咖哩+滑蛋蛋包飯(3辛)(NT180+30元滑蛋)
這道餐的咖哩飯和漢堡肉是分開放的,漢堡肉超好吃!ヾ(*´∀`*)ノ
(羊仔:說實話蛋黃沒熟我敢吃,但蛋白沒全熟還是有點怕怕的…)
異鄉人的漢堡肉有別於一般漢堡店追求的稍帶血水Q彈口感,
而是用香料及絞肉揉製成鬆軟卻又紮實的口感,吃起來有日式風味。
外皮稍稍煎到焦香,但內裡軟嫩多汁,鹹度也適中。
配菜的小黃瓜丁脆而甜,
3辛的咖哩醬汁微辣且吃的出洋蔥的甜味(但紅酒我吃不出來:D),
搭上漢堡肉真是太~~~美味了!
牛肉咖哩+滑蛋蛋包飯 (4辛) (NT160+30元滑蛋)
上桌時還冒著熱氣喔!伴隨著濃郁香氣~超餓的啦
配菜的配色很繽紛,小黃瓜跟黃椒紅椒都很脆甜好吃。
但還是忍不住想說:蔬菜可以多一點嗎?! XD
滑蛋比上一顆漂亮!很嫩且帶著淡淡的奶香~
我喜歡把蛋戳破讓蛋汁流到飯上~噢~~真是太邪惡了 >////<
牛肉肥瘦適中,有入味軟嫩好吃!!
4辛的辣度是剛入口不覺得很辣,越吃後勁就慢慢上來了…吃到流汗啊我。
不過4辛的咖哩醬汁已吃不出洋蔥的甜味了喔!就是剩下溫順的辣~哈
要品嚐原汁原味咖哩的人還是點辣度較少的吧。
我們沒有點飲料,因為店家有貼心提供冰水,很解辣啊XD
而且服務生加水加的頗勤快(還沒有收服務費),就甘心啦~!
後記..
慘了半夜寫食記太罪惡又開始餓了… QvQ…
以價格而言,它比便宜的咖哩(100元以下)好吃太多。
而比起每個人300元以上的咖哩店其實只差在沒有前菜、濃湯、麵包、甜點而已。
相比之下,異鄉人更專注於烹飪出美味的咖哩,
讓客人來這裡就是要吃純綷的Pure Curry,別有一種讓人喜愛的風格。
Finally
異鄉人咖哩日本食堂
I will be back!
異鄉人咖哩日本食堂何處尋..?
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