異鄉人咖哩食堂-日籍主廚坐鎮的正宗日式咖哩


異鄉人咖哩日本食堂-台中咖哩

異鄉人日本食堂

  • 消費時間:2013年8月
  • 電話:(04) 2301-9273
  • 地址:台中市西區向上北路165號
  • 營業時間:中午11:30~14:00(假日會延長半小時);晚上17:30~21:30(周二公休)
  • 官方FB粉絲團:異鄉人日本食堂
  • 消費價位:150元~250元/人(只收現金)
  • 停車:機車容易,汽車路邊沒有停車格
  • 回頭率:
  • 注意事項1:店內只有約18個位置,強烈建議先訂位! 注意事項2:如食材提早賣完會提早結束營業。 注意事項3:假日早上11:10大概就有20個人以上排隊,因此建議11點前一定要到場。(除非先電話預約到囉~)
主廚孫田豐二,異鄉人咖哩日本食堂異鄉人日本食堂 – 主廚孫田豐二
名片,異鄉人咖哩日本食堂
其實異鄉人好像已經火紅一段時間了,算是台中頗富盛名的咖哩專賣店。 最大賣點是它是日本主廚親自坐鎮的哦! 遲遲沒去光顧的原因,是因為聽說無論候位還是等餐都要等非~~~~常久! 雪兔實在很懶得排隊..所以意興闌珊XD 但最近實在熱到炸,食慾不佳想不到要吃什麼,突然想起了咖哩! 禮拜六晚上決定隔天中午要前往用餐, 打電話去店員說假日預約已滿,必須現場候位(看來真的很紅啊@@) 雖然它11點半開門,但聽說大家都會提早去排隊…. 鑑於我們想在第一波就吃到,因此10點50分就到現場了..Orz
看這空蕩蕩的門口..很好~我們是第一名 (灑花~),異鄉人咖哩日本食堂 看這空蕩蕩的門口..很好~我們是第一名 (灑花~)
最早到有什麼好處呢? 就是可以和朋友坐在店門口的椅子上(只有5張@@)邊聊天邊等開門。 本來以為自己太早到,結果陸陸續續湧出好多人… 11點10分已經有20個人在排隊..之後來的人基本上就得等第一輪的人吃完了。
日文的部份完全看不懂但飢餓感已然衝腦.. (#゚Д゚)-異鄉人咖哩日本食堂 日文的部份完全看不懂但飢餓感已然衝腦.. (#゚Д゚)
說實話門口的資訊看得我霧煞煞...-異鄉人咖哩日本食堂 說實話門口的資訊看得我霧煞煞…
店內裝潢很簡單,有家庭式的感覺,環境算整潔冷氣也夠強XD
店裡的位置真的很少...大概18個位置-異鄉人咖哩日本食堂 店裡的位置真的很少…大概18個位置
一進去就拿到了菜單, 還真的如同傳說中…店裡只有兩本菜單|||| 其它客人都望眼欲穿的等著我們的菜單… 真心壓力山大啊Σ(´д`; 所以根本沒有空檔拍菜單(淚)   不過還是基本介紹一下
  • 炸豬排咖哩飯 – 180元 » 加滑蛋包飯+ 30元 » 單點炸豬排+ 100元
  • 漢堡肉咖哩飯 – 180元 » 加滑蛋包飯+ 30元 » 單點漢堡肉+ 150元
  • 豬肉咖哩飯 – 150元
  • 豬肉滑蛋咖哩飯 – 180元
  • 牛肉咖哩飯 – 160元
  • 牛肉滑蛋咖哩飯 – 190元
  • 焗烤咖哩飯 – 190元
  • 加料區:起司20元 / 炸豬排100元 / 咖哩醬80元 / 生菜沙拉50元
其它的飲料就不贅述了 說實話異鄉人的菜單真的蠻亂的@@   主要就是選擇好主菜: 炸豬排/漢堡肉/豬肉/牛肉 這四種, 然後飯看要選一般的飯還是要加滑蛋(+30元)就完成了。
日文的部份日文的部份-異鄉人咖哩日本食堂
決定了吃什麼之後,要決定吃辣的程度

個人推薦:

  • 不敢吃辣的 » 原甘~辛
  • 敢吃辣的 » 3辛
  • 愛吃辣的 » 4~5辛

官方介紹:

咖哩醬汁是以豚骨高湯為基底,搭配咖哩香料、北海道洋蔥、法國紅酒熬製而成。 為了保留日本洋食歐風咖哩的味道,特意不加入紅蘿蔔或馬鈴薯。   接下來就是 上。菜。時。間!

漢堡肉咖哩+滑蛋蛋包飯(3辛)(NT180+30元滑蛋)

這道餐的咖哩飯和漢堡肉是分開放的,漢堡肉超好吃!ヾ(*´∀`*)ノ-異鄉人咖哩日本食堂 這道餐的咖哩飯和漢堡肉是分開放的,漢堡肉超好吃!ヾ(*´∀`*)ノ
說實話蛋黃沒熟我敢吃,但蛋白沒全熟還是有點怕怕的...-異鄉人咖哩日本食堂 (羊仔:說實話蛋黃沒熟我敢吃,但蛋白沒全熟還是有點怕怕的…)
異鄉人的漢堡肉有別於一般漢堡店追求的稍帶血水Q彈口感, 而是用香料及絞肉揉製成鬆軟卻又紮實的口感,吃起來有日式風味。 外皮稍稍煎到焦香,但內裡軟嫩多汁,鹹度也適中。 配菜的小黃瓜丁脆而甜, 3辛的咖哩醬汁微辣且吃的出洋蔥的甜味(但紅酒我吃不出來:D), 搭上漢堡肉真是太~~~美味了!

牛肉咖哩+滑蛋蛋包飯 (4辛) (NT160+30元滑蛋)

上桌時還冒著熱氣喔!伴隨著濃郁香氣~超餓的啦-異鄉人咖哩日本食堂 上桌時還冒著熱氣喔!伴隨著濃郁香氣~超餓的啦
配菜的配色很繽紛,小黃瓜跟黃椒紅椒都很脆甜好吃。 但還是忍不住想說:蔬菜可以多一點嗎?! XD 滑蛋比上一顆漂亮!很嫩且帶著淡淡的奶香~ 我喜歡把蛋戳破讓蛋汁流到飯上~噢~~真是太邪惡了 >////< 牛肉肥瘦適中,有入味軟嫩好吃!! 4辛的辣度是剛入口不覺得很辣,越吃後勁就慢慢上來了…吃到流汗啊我。 不過4辛的咖哩醬汁已吃不出洋蔥的甜味了喔!就是剩下溫順的辣~哈 要品嚐原汁原味咖哩的人還是點辣度較少的吧。 我們沒有點飲料,因為店家有貼心提供冰水,很解辣啊XD 而且服務生加水加的頗勤快(還沒有收服務費),就甘心啦~!

後記..

慘了半夜寫食記太罪惡又開始餓了… QvQ… 以價格而言,它比便宜的咖哩(100元以下)好吃太多。 而比起每個人300元以上的咖哩店其實只差在沒有前菜、濃湯、麵包、甜點而已。   相比之下,異鄉人更專注於烹飪出美味的咖哩, 讓客人來這裡就是要吃純綷的Pure Curry,別有一種讓人喜愛的風格。   Finally 異鄉人咖哩日本食堂 I will be back!

異鄉人咖哩日本食堂何處尋..?